灵芝茶作为药食同源的养生饮品

  2月6日上午,记者穿上工作服、戴上防尘帽和口罩,走进贵港市港北区大圩镇永福村灵芝红茶加工厂,只见村民正熟练地操作生产设备,将灵芝和红茶放入进料口,随后设定好比例参数,随着机器自动运行,一袋袋灵芝红茶便加工完成。

  永福村是当地有名的“灵芝村”,创办了贵港市首家具有食品生产资质的规范化村办企业,成功打造“福芝茗”品牌,推出灵芝红茶、灵芝朵(片)、灵芝盆景、灵芝酒等系列产品。

  “去年1月工厂正式投产以来,我们通过电商直播等渠道,灵芝产业销售额达20多万元。”永福村党总支书记、村委会主任陈坚告诉记者,灵芝茶作为药食同源的养生饮品,越来越受到消费者认可,近期接了不少订单,工厂正加紧备货。

  2022年以前,永福村集体食用菌产业项目因技术、销售等方面存在短板,陷入亏损状态。90后退役军人陈坚秉持不等不靠、主动作为的实干作风,带领党员群众赴桂林、福建等地考察取经,并引入贵港市农科院技术团队,转型种植灵芝,推进产品深加工。如今,通过“村委+科研机构+运营公司”三方共建模式,永福村食用菌产业实现种植加工销售全产业链发展,年分红超10万元,带动10多名村民在家门口就业增收。

  “快过来帮忙把菌种卸下来。”上午10时30分,贵港市农科院高级农艺师鄂肖勍给灵芝种植基地送来了菌种。她告诉记者,贵港市农科院组建了专门的科研技术团队,选育驯化灵芝新品种,全程跟踪指导永福村灵芝种植和管护,并联合开发灵芝系列产品,以科研技术赋能乡村产业发展壮大。

  卸完菌种,鄂肖勍又指导村民开展新一季灵芝种植准备工作。“他们每年到村里开展种植技术培训,帮我们培养了20多名技术骨干。”陈坚感激地说。得益于技术和人才的支撑,永福村南瓜、甘蔗、砂糖橘等特色种植产业蓬勃发展。

  在灵芝种植基地不远处,连片的薄膜小拱棚整齐排布,犹如为田野披上一层洁白的棉被,棚内的南瓜苗青翠欲滴、长势正旺。

  “我们农场在永福村流转了170多亩土地种植板栗南瓜、贝贝南瓜、密本南瓜等优质品种,到4月初就可以陆续上市,与北方南瓜错峰上市,市场行情看好。”贵港市海廷种养家庭农场负责人丘海廷介绍,农场种植、采收、管护等环节,每年带动上百名村民就业增收。

  为了提升村中特色农产品的影响力、传播力和品牌力,永福村建设了特色农产品展销中心,设立电商直播专区。陈坚不仅自己当起带货主播,还培养了50余名“新农人”主播,助力农产品出村进城。

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